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Dannato London Dry Gin è il risultato di un'accurata selezione di 12 botaniche.
Nel cuore di questo distillato c’è il fiore di fico d'india, che si erge forte come le spine che lo circondano, simbolo di vita e resilienza come l’isola stessa, la Sicilia.
Un omaggio a questa terra che dannatamente vera e viva, resiste al tempo preservando la sua identità e la sua bellezza.
dannato
12 Botaniche
Questo distillato trae la sua identità da una selezione meticolosa di botaniche,
ciascuna essenziale alla sua complessa architettura aromatica.
Il Ginepro, costituisce la base, conferendo il suo profilo resinoso
e leggermente balsamico,mfirma olfattiva del Gin.
Le note agrumate emergono dalla distillazione delle scorze di Cedro Siciliano
che apportano un aroma fresco, e del Pompelmo Rosa, la cui essenza vivace
introduce una nota distintiva.
Un elemento inatteso è rappresentatodal fiore di Fico d’India,
che contribuisce con un delicato profilo floreale.
La Menta Glaciale, selezionata per l’elevato contenuto di mentolo, esalta la sensazione di freschezza.
Il Cardamomo, introduce una complessità speziata e leggermente dolce, arricchendo la struttura aromatica con note esotiche.
Utilizziamo inoltre il Sale Grezzo di Trapani, la cui mineralità esalta le botaniche e aggiunge una sottile sapidità.
Il fiore di Gelsomino integrandosi con le altre essenze apporta una notevole profondità floreale.
A questa sinergia si aggiungono la vivacità pungente dello Zenzero, e la fragranza inconfondibile delCoriandolo che donano una nota calda leggermente pepata.
Il risultato è un distillato secco,aromatico e dominato dalle note di ginepro.
Due botaniche segrete, custoditegelosamente, completano questo quadro aromatico, rendendo il Nostro Gin siciliano un’esperienza indimenticabile.
